深圳市佳鮮餐飲管理有限公司

在麻麻這學來的菜譜，很簡單，廚房小白都 不在話下。紅椒比青椒多一份酸甜，適合520在家浪漫喔也很適合小朋友吃，肉肉的，一點點辣，很下飯

用料 

紅椒     6只左右（可以多放點，怕不夠吃啦）

大蒜瓣  4顆

油  少許

熱開水  少許

鹽  一小勺

生抽     一勺

豆豉     根據(jù)個人喜好

蛋  根據(jù)個人喜好

虎皮紅椒（比肉還好吃的下飯菜）的做法 

將紅椒洗凈、去頭、對半切開（辣椒籽不用扒下來喲），大蒜瓣剝皮，切碎。材料備齊啦，就是如此簡單

將紅椒平鋪在鍋里，不要讓它們重疊，要“雨露均沾”。開小火，干煎紅椒。這個時候是不用放油的，只是為了將紅椒的水分煎掉，這樣肉質軟軟的才好吃呢

適當給紅椒翻面，用鏟子壓一壓，盡量受熱均勻。當表皮有一點點黑點，起泡，基本軟了的時候，加少許油，鹽，生抽，大蒜瓣，翻炒??

起鍋！虎皮紅椒（比肉還好吃的下飯菜）的做法 步驟4

小貼士

還有個豪 華升級版，就是加蛋！煎一個荷包蛋，切成塊，一起炒，怎么說呢，好吃極。

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學校食材蔬菜配送，有機蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學校食堂承包，學校食材配送餐飲管理服務為主的有限公司。公司秉承“誠信經(jīng)營、顧客至上”的經(jīng)營理念，嚴格按照ISO9001:2000 國際標準質量體系進行管理。公司經(jīng)過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的服務管理經(jīng)驗。
我們在確保質量，快捷的基礎上，虛心接受顧客的建議和意見，切實加強廚師的培訓工作，不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品，竭盡全力滿足顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也得到了各級領導的認可。 公司配送的農(nóng)產(chǎn)品等物資，均來源于正規(guī)場所 ，蔬菜類食品均經(jīng)檢驗均達到無公害、無殘余農(nóng)藥、無對人體有害物質或重金屬污染等各項指標方可配送；肉類、家禽類及蛋類必須經(jīng)國家衛(wèi)生部門檢疫檢驗合格，絕不含瘦肉精及各種激素；糧油類如大米、食用油、碘鹽等，均為正式廠家或國營單位批發(fā)過來，絕不會為了節(jié)約成本而通過五花八門的渠道進貨。為從根本上保證對客戶健康負責的態(tài)度，對來源不明的蔬菜類、魚類、糧油配料類等食品，本中心除拒絕收貨外，并向相關部門舉報，從而使配送物資的正規(guī)性與合法得到了保證。
成立至今已有多年的專業(yè)配送經(jīng)驗，公司在配菜、送菜過程中實行專人負責的一條龍服務，根據(jù)客戶不同需求按時，按量送貨，如果有不符合客戶要求的，我們將實行“包退包換”，在附近的菜市場補到客戶滿意為止，且不耽誤作餐的時間。
我公司與多家蔬菜生產(chǎn)基地常年合作，且自備運輸工具，保證每天所配送的產(chǎn)品新鮮質優(yōu)。您的滿意就是我們的目標，我們將竭誠為貴公司提供更好的品質、更優(yōu)惠的價格、以及更上乘的服務。